Вирощування індиків породи Біг-6 набуває широкого поширення в Україні, оскільки вони відзначаються високою продуктивністю та життєздатністю. Для покращення технологій їх утримання, годівлі та методів профілактики і лікування захворювань шлунково-кишкового тракту необхідні знання щодо особливостей будови та функцій органів апарату травлення. У зв’язку з цим, мета дослідження полягала у вивченні росту органів травного каналу індиків у віковому аспекті. Для роботи використовували сучасні комплексні морфологічні методи досліджень: анатомічні, органометричні та статистичні, завдяки яким встановлено нові дані щодо особливостей топографії та макроморфометричної характеристики стравоходу, шлунку й кишечнику індиків віком від однієї до 50 діб. Доведено, що стравохід індиків має вигляд тонкої трубки, яка волом поділена на довгу шийну та дещо коротшу грудо-черевну частини. Абсолютна маса цього органу збільшувалась від однієї до 50 діб у 18 разів, а його довжина – у 4,3 раза. Воло є розширенням стравоходу при вході у грудо-черевну порожнину. Його морфометричні показники впродовж всього досліджуваного періоду птиці зростали у 4,1 раза (довжина), у 3,9 раза (висота) і 4,3 раза (ширина). Шлунок є значним розширенням передньої кишки і поділений на залозисту та м’язову частини. При цьому показники росту м’язової частини шлунку більші, ніж залозистої. Загальний показник абсолютної маси шлунку індиків віком від однієї до 50 діб зріс у 13 разів, а його окремих частин – у 15,7 (залозистої) і 12,7 (м’язової) раза. Абсолютна маса кишечника за весь досліджуваний період птиці збільшилась у 8,7 раза, а його загальна довжина – у 2,5 раза. Отримані результати щодо макроскопічних показників органів травного каналу індиків у віковому аспекті дають можливість проаналізувати зміни показників росту, що є важливим аспектом при проведенні вакцинації, профілактики та лікування органів травлення птиці
птиця; апарат травлення; лінійні показники; абсолютна маса; відносна маса
[1] Ahmed, Z.R., & Khalaf, T.K. (2023). Morphological study of the small intestine in the geese (Anser anser). University of Thi-Qar Journal of Agricultural Research, 12(2), 109-119. doi: 10.54174/utjagr.v12i2.269.
[2] Ali, H.M., Ali, K.A., & Taha, A.M. (2023). Comparative anatomical, historical, and electron microscopic studies on the cervical region of the esophagus in some birds with different diet habits. Journal of Advanced Veterinary Research, 13(2), 181-187.
[3] Al-Taai, S.A.H., & Hasan, M.S. (2020). Histomorphological study of proventricular and gizzard in adult Starling bird (Sturnus Vulgaris). Plant Archives, 20(1), 1671-1678.
[4] Dilmurodov, N.B., Yakhshieva, S.K., & Rakhmanova, G.S. (2021). Probiotics influence on the glandular stomach of broiler chickens in postnatal morphogenesis. Academicia: An International Multidisciplinary Research Journal, 11(2), 1656-1660. doi: 10.5958/2249-7137.2021.00564.4.
[5] Dyachenko, O.V. (2020). Prospects for improving the competitiveness of poultry enterprises in the egg sector. Economics Finances Law, 7, 18-22. doi: 10.37634/efp.2020.7.4.
[6] Dyshliuk, N., Huralska, S., Kot, T., Mazurkevych, T., Stehnei, Zh., & Usenko, S. (2024). Morphology of the gastrointestinal tract and its lymphoid tissue in the common blackbird (Turdus merula). Acta Fytotechnica et Zootechnica, 27(1), 35-45. doi: 10.15414/afz.2024.27.01.35-45.
[7] European Convention for the Protection of Vertebrate Animals used for Experimental and Other Scientific Purposes (1986, March). Retrieved from https://rm.coe.int/168007a67b.
[8] Horalskyi, L.P., & Gatskivskyi, V.V. (2009). Histomorphology of the esophagus of poultry. Scientific Bulletin of the Lviv National Stepan Gzhytsky University of Veterinary Medicine and Biotechnology, 11, 2(41), 72-77.
[9] Hunt, A., Al-Nakkash, L., Lee, A.H., & Smith, H.F. (2019). Phylogeny and herbivore are related to avian cecal size. Scientific Reports, 9(1), article number 4243. doi: 10.1038/s41598-01940822-0.
[10] Kataa, T., & Ahmed, S.M. (2022). Anatomical and histological study of esophagus in small geese (Anseer anseer). Journal of Medicinal Plants Studies, 10(4), 226-229.
[11] Kadhim, K.K., Zuki, A.B.Z., Noordin, M.M., Babjee, S.A., & Khamas, W. (2010). Growth evaluation of selected digestive organs from day one to four months post-hatch in two breeds of chicken known to differ greatly in growth rate. Journal of Animal and Veterinary Advances, 6, 995-1004. doi: 10.3923/javaa.2010.995.1004.
[12] Kharchenko, L.P. (2014). Macroscopic structure of the stomach of birds of different trophic specializations. Biology and Valeology, 16, 62-70.
[13] Kolomak, I.O. (2024). Morphological features of the feral pigeon’s (Columba livia f. urbana) digestive system. Journal for Veterinary Medicine, Biotechnology and Biosafety, 10(1), 7-13. doi: 10.36016/JVMBBS-2024-10-1-2.
[14] Kushch, M.M., Byrka, O.V., Byrka, V.S., & Makhotina, D.S. (2018). Indicators of body weight and intestinal growth of ducks. Veterinary Medicine, Livestock Technology and Nature Management, 1, 119-122.
[15] Law of Ukraine No. 3447-IV “On the Protection of Animals from Cruelty”. (2006, February). Retrieved from https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/3447-15#Text.
[16] Lykova, Y., & Kharchenko, L.P. (2023). Assessment of mitotic activity in the crypts of the small intestinal epithelium of Calidris alpina (Linnaeus, 1758). Biodiversity, Ecology and Experimental Biology, 25(1), 8-14. doi: 10.34142/2708-5848.2023.25.1.01.
[17] Mahdy, M.A.A., & Mohammed, E.S.I. (2024). Anatomical, histological, and scanning electron microscopic features of the esophagus and crop in young and adult domestic pigeons (Columba livia Domestica). BMC Veterinary Research, 20(1), article number 428. doi: 10.1186/s12917-02404147-z.
[18] Makhotina, D., Kushch, M., & Bondarenko, O. (2020). Microscopic structure of the rectum of the domestic duck. Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Veterinary Sciences, 22(100), 41-49. doi: 10.32718/nvlvet10008.
[19] Maksoud, M.K.A., Ibrahim, A.A., Nabil, T.M., & Moawad, U.K. (2022). Histomorphological, histochemical and scanning electron microscopic investigation of the proventriculus (Ventriculus glandularis) of the hooded crow (Corvus cornix). Anatomia, Histologia, Embryology, 51(3), 380-389. doi: 10.1111/ahe.12798.
[20] Pachauri, R., Rupam, S., Archana, P., Prakash, S.S., Abhinov, V., & Farooqui, M.M. (2024). Anatomical variation in the gastrointestinal tract of birds: A morphological study. Journal of Experimental Zoology India, 27(2), article number 1649. doi: 10.51470/jez.2024.27.2.1649.
[21] Shang, Q., Wu, D., Liu, H., Mahfuz, S., & Piao, X. (2020). The impact of wheat bran on the morphology and physiology of the gastrointestinal tract in broiler chickens. Animals, 10(10), article number 1831. doi: 10.3390/ani10101831.
[22] Savchenko, T., & Savanchuk, T. (2022). Current status and trends of poultry production in the regions of Ukraine. Economy and Society, 46. doi: 10.32782/2524-0072/2022-46-40.
[23] Setiyono, E., Raharjo, A.P., & Haryanto, T. (2021). Gastrointestinal development of male and female domestic canary (Serinus canaria) in the starter and grower periods. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 788, article number 012088. doi: 10.1088/17551315/788/1/012088.
[24] Skowroński, A., & Butkiewicz, A.F. (2024). Macroscopic structure of the intestines of the common pheasant (Phasianus colchicus). Medical Journal of Cell Biology, 12(3), 117-124. doi: 10.2478/acb-2024-0017.
[25] Skowroński, A., Butkiewicz, A.F., Frąckowiak, H., & Zdun, M. (2024). The arterial vascularization of the gastrointestinal tract of the Common pheasant (Phasianus colchicus). Animal Science & Genetics, 20(2), 27-39. doi: 10.5604/01.3001.0054.6424.
[26] Troyanchuk, O.V. (2012). Growth indicators of the esophagus, crop and stomach of chickens in the postnatal period of ontogenesis. Bulletin of the Zhytomyr National Agroecological University, 1(32), 393-397.
[27] Tybinka, A.M. (2023). Morphometric features of the chickens intestinal mucosa. In Achievements and research prospects in animal husbandry and veterinary medicine: Scientific monograph (pp. 165-189). Riga: Baltija Publishing. doi: 10.30525/978-9934-26-316-3-9.
[28] Yatsiv, S.F. (2021). State and prospects of development of poultry farming in agricultural enterprises of Ukraine. Agrosvit, 16, 26-33. doi: 10.32702/2306&6792.2021.16.26.