Український часопис ветеринарних наук

Микола Валентинович Утеченко

Усі статті

Мікроструктурний аналіз м’яса та внутрішніх органів курчат-бройлерів за використання пробіотичного біопрепарату


Альона Богатко, Микола Валентинович Утеченко
Ключові слова: птиця; великий грудний м’яз; продукти забою; гістологічні дослідження; морфологія; пробіотик

Bogatko, A., & Utechenko, M. (2024). Microstructural analysis of meat and internal organs of broiler chickens using a probiotic biological product. Ukrainian Journal of Veterinary Sciences, 15(1), 24-47. https://doi.org/10.31548/veterinary1.2024.24